福生の元レストランバー 店主 （今の福生の店とは一切関係ありません。）

お引っ越しのお知らせ

ブログを引っ越し致します

引っ越し先はコチラ

賄い

「ジュー！！」

夜中にエビとベーコンを炒める中年オヤジ
今日はエビチャーハンだ・・・

そうだ

いつものように1人で食事を作り
冷凍して次の週に食べると言う

恒例の寂しい、ひとり賄いである

僕には美味しい食事を作ってくれる
優しい奥さんなんかいやしない



















今頃、僕と同年代の社長さん達は

クラブのオネーチャンに「足代」でも渡して
部下を引き連れシメのラーメンでも食べているんだろうか・・・

そう言えば

ラーメンの鬼こと
佐野氏がお亡くなりになったとか



































ラーメン業界をイッキに
格上げした偉人である

昔はサ

「ラーメン屋」だったのが
最近じゃ「ラーメン職人」って言われ

外国でも大人気


アレレ。

また写真がアップ出来ない
何でだろ・・・・

もうダメだな
違う所に引っ越しだな

また明日！

今更ながら

Facebook始めました

お店の名前でね

こんなふざけたブログだけじゃ
宣伝になりませんからね



あんまりふざけませんが…

宜しくお願いします。

一瞬迷った

今日はイイお天気ですね

どこかに出かけたいんだけど
お金も無いし仕込みもあるし

出かけたい気持ちを押し殺し
休憩時間に、こんなふざけたブログを
書いているのである。



知り合いの人が貧乏を見兼ねてか
「人が足りないからどう？」

と言う事で、とある場所にある
食堂で働かないかとのお誘い。

絶対に潰れないであろう団体が経営する
眺めの良い、いかにもな食堂

「一度食べてみよう！」

そう思い、お昼ご飯を食べに…



サスガ❗️

潰れない団体の食堂は、満席だった

だって、他に食べる所無いしね。

給料は安いが、安定した職場だし
革命が起きない限り金は貰えるが

このレベルの生姜焼きで900円くらい
取れるっつーのが

気にいらねぇ…。

丁重にお断りさせて頂きました。

貧乏だけど、自分の店だけで
頑張って行く決意であります。

春です！

先日、福生で店やってる頃から

ご来店頂いているお客様から
「タケノコ」を頂いた

新鮮なタケノコ

春ですね・・・・
























8億円も政治家に「ポンッ」と貸せる

化粧品会社に比べ
近所のマダムに「あの店行くな！」運動をされ

言われも無いバッシングをされている当店

その人達が来ないのは全然良いが
他の人に「あの店行くな！」は勘弁して欲しい・・・

誤解が解けるのを待つしか無いかな。






















　

ソレに比べ

タケノコを掘って店まで持って来て下さる
優しいお客様もいるのも事実

いつもの僕なら
「クソババア！！にどと来んな不倫ババア！！」

とか書く所だが

優しいお客様のタケノコのお陰で

自由が丘のマダムがやってる
ブログ風にお届け致します。





















タケノコを頂いたので

土鍋で「タケノコご飯」を作りました

タケノコご飯って美味しいですよね〜

主人もタケノコご飯が大好きで
2杯もおかわりしましたよ〜

子供達も大好きです




















ワンコのリリーちゃんも

とっても食べたそうに見てました

「また作ってね」って

子供達に言われちゃいました。
























１人で食べました。

ツマミが最高なお寿司屋さん

「イイ寿司屋があるから行こう！」

お客さんに誘われ
ホイホイついて行ったワタクシ

そのクセ

生モンは、苦手なものが多い

だったら行くなって話しなんだけど
好きなネタもあるし

食べられないのは
他の人が食べてくれればいいんだ

と言う事で
お寿司パーティーだ



この日は
チャリで行く予定だったが

急に雨が降り出して
しょうがないからバス…

滅多に乗らないバスも結構楽しい。



高級そうな店構え
「貧乏人お断りさせて頂きます。」

そんな雰囲気すら感じられる入り口



お店は、既に満席だったが
予約してあったので
どうにか潜り込めた。



さて、ビールで乾杯して
お待ちかねの

おつまみ沢山コースが始まった



まずは、毛蟹のおつまみだ

毛蟹は大好きなので
ビールを何杯も…



今度は、カツオのおつまみ
カツオか…

ヒカリモンがダメなワタクシ
お隣の席の方に

板さんにバレないようにそっと渡す…

カツオとかサバは
ダメなんですよね

一瞬、挑戦してみようと思ったけど
今回はやめとこ。



そして、飲めない日本酒も
挑戦してみようと思ったけど

ぶっ倒れたらマズいので
コチラもお隣へ…。



真鯛のお刺身とアンキモが登場

板さん曰く、アンキモを真鯛のお刺身で
クルリと巻いて食べてくれとの事だが

アンキモも嫌いなので
お隣へ…

真鯛だけ巻いて食べた。



ホッキ貝のお刺身か…

コレもダメなんですよね

お隣へ…




この真鯛だけで、どうにか持たすしか…

毛蟹と真鯛だけか
早く食べれるおつまみ来い…。



また、ダメだ

お隣へ…

困りましたね。

そろそろ、板さんにも
気付かれそうだな…

おトイレに行って誤魔化したり
ジタバタしております。



今度は、フグの白子を
ココットの中でバター焼きにしたお料理

困ったな

白子もダメだ

お隣へ…



全然食べないで、ビールをガブガブ

お腹が空いて来た
最初から正直に言えば良かったかな

でもな、オイラだけ違うメニューじゃ
作り手に悪いしな…



シャコだ…

コレもダメだ…

オイラは、一体何しに来たんだろ

近くのラーメン屋でラーメンでも喰って
コースの最後に戻って来ようかな。



ウニです。

新鮮な高級ウニ

みんなが大好きなウニ

ウチの店でも、ウチのパスタは人気なウニ

ウニ

ウニ

ウニ

ウニが嫌いな調理師とはワタクシの事

コレもお隣へ…。



アスパラのバター焼き
やっと食べられるおつまみが来た❗️

すっかり酔っ払って
ピンボケ写真連発していますが

しょうがない

毛蟹と真鯛しか食べて無いしね。



またまた、食べられるおつまみ

とうもろこし

野菜2連発



最後に巻物が来た

コレは鮪だから大好き。



デザートはスイカだ

毛蟹、真鯛、アスパラ、とうもろこし

あまり食べられなかったけど
楽しい食事会であった。

お隣の人は1.5人前食べたろな。

異常気象だね

今日は風が強い

急に雨が降り出したかと思ったら
晴れてみたり・・・

変な天気だったな


















こんなに風が強いと

カツラの人も
さぞかし気を使うであろう・・・

黒塗りの高級車で
ホテルのロビーに乗り付け

お付きの人が

傘を広げ

ホテルマンが車のドアをあける


















記者のカメラのフラッシュが光る中

黒塗りの高級車から降りる
とってもエラい人



















その時

ビル風が吹いて

カツラが飛んで
カメラマンのカメラに張り付く・・・

そんな事が起こるかも知れない。

まあ、植毛なら大丈夫か・・・

植毛の方が高いし
飛んでく心配も無いのかな。





















豚骨醤油ラーメンを久々に食べた

美味しかったな

今は辛い時期だが
段々常連客が増えて来た

2年と1ヶ月が経った
頑張ります。

価格破壊もイイとこだ

消費税上がって
ケチケチ生活も

更にアップしている
ワタクシ

まぁ、欲しいモノも無いし
食費くらいですかね

削るって言ったらね。

当店の仕入れ先は
業者との取り引きで

スーパー的な場所では
仕入れない。

プロ専門の場所で
仕入れる時もあるけど

スーパー的な場所には
あまり行かない



もっぱら、普段の生活物資は
スーパーとかで済ませるけど

最近、ケチケチ生活にも
拍車がかかり

店の仕入れでは
決して行かない業務スーパーで

普段の生活物資を買ってみた。

噂によると
超激安な商品もあるとか…。



今回、買ってみた商品は
ズバリ「うどん」

そうです

僕の主食である「麺」でございます。

今回は、サッパリとした
サラダうどんにしてみた。

まぁ、普通にスーパーで売っている
袋入りのうどんと大差無いんだが

ビックリしたのが
その価格



なんと❗️
たったの17円❗️

チロルチョコもビックリな
北朝鮮価格

粉モンの価格も上がってるっつーのに

しばらくの間
お世話になりそうだな。

と言う事で

本日から通常営業しますので
皆さん、宜しくね。

またまたお花見

「カンパーイ！！」

と言う事で
またまたお花見だ

もういい加減にしないと
肝硬変で死ぬっつーのに

ソレでも行ってしまう
大バカ野郎とはワタクシの事

まあ、楽しけりゃイイのである。



















この日は晴れのち曇りであったが

昨日の冷たい雨の中
お花見をしたと言う

大バカ野郎もいたそうで・・・

いくらオイラがバカだって言っても
昨日の雨の中お花見する程

お花見は好きではない

誘われるから行くだけで
花なんてどうでも良いのである



















皆さんんで持ち寄った

色んな食べ物にお酒
日本人って

何でお花見が好きなんでしょうかね・・・




















渋谷の某有名店のパンだそうです

焼き鳥じゃ無くてパンですパン・・・
オシャレですね〜

良かったな

福生名物ジージー焼きを持って行こうか
悩んでいたが持って来なくて正解

今度店で出しますから
ジージー焼き



















パンの次はピザです

どっかの店で
テイクアウトしてきたみたいですよ

お花見でピザですか・・・

この前日に
地元のお花見で

焼きそばとこんにゃく食ってたなんて
口が裂けても言えない状況




















お昼時に2〜3時間飲んだけど

帰ろうとした時には
ブルーシートが

パズルのようにどんどん増殖して

チャリンコ出すのも
花見客の靴をよけながらの状態




















全く！

平日の昼間だっつーのに
酒なんか飲みやがって！！
（オメーもだ！）

























と言う事で

サクラは当分イイやって感じで
お花見連チャンをしたのであった。

ああ・・・そして今日も飲み会だ

今日もお店休んで飲み会に行く
どうしようもない店主

潰れますね・・・きっと

明日から真面目に店やりますので
「タダ」でブログ見てるアナタ！！

ヨロシクね。

春ですね

お蕎麦屋さんに行った
板わさをツマミに

ビールを飲む



多分、スズヒロの蒲鉾だ

歯ごたえも良く
お酒のおつまみに

ピッタリだ



だし巻き卵も注文

「オバちゃん、だし巻き卵もね！」

「あいよ！だし巻きいっちょ！」

最近の券売機や、ピ！ってやるターミナルシステムには無い

客と店のやり取り

携帯電話の画面をタッチするだけで
様々な商品が手元に届くが

わざわざ、お店へ出向き
お店の人と世間話をしたり

そう言った人情味のある
やり取りが減ってきている。



最近の子供達は
ぶん殴り合うのでは無く

携帯電話の画面上で無視するらしい

人とのコミュニケーションが
いかに大事か、ソレを知らずに

平気なツラして社会に出て来る
若者も多いとか…



僕の店では、お客さんとの
コミュニケーションを大事にしてる

と言う事で

明日、金曜日は
お客さんと飲みに行く為

お店はサボります

サボってばかりで
すみません。

満開ですね！

昨日の深酒により

耳から脳みそが垂れている状態で
地元へ戻ったのは午前中の事





















実家の桃の花を見つつ

お花見に行って来た

酒飲みってサ
お花見の時期

とっても忙しいんだよね・・・・

呼ばれるがままに
ついつい行ってしまうお花見

明日もお花見だ！っつーのによ！！



















待ってたゼ！

ブラザー

俺の名前はティム！
体はデカいが焼酎大好きだゼ！

コンタクトしてんのは
ナイショだゼ！！



















清流の貴公子！



















面白そうな屋台もあった。



















お猿もいた！



















飲んじゃいけないってのに

ついつい飲んじゃうんですよね・・・・

楽しいじゃん！　お花見ってサ。

明日もあるってのに・・・・




















こんにゃくを

1年分食べましたね。




















まあ、いろいろ食べて飲んで

ソレから「仕事」！！！！

バカですね〜。




















なんつったってサ

ブログの管理者の名前が
「バカな飲食店店主のブログ」ですからね・・・・

バカがバカな事やって
何が悪いんだってんだ・・・・

話は変わる

先日、福生時代からの古−−いお客さんが
コース料理で2名様でご予約

色々難しい方なので
「今日は貸し切りにします！」と

貸し切り営業にした

コレは僕の判断でね


















そしたら

オープン当初からお越し頂いている
焼酎大好き団体の中核の方々が

2名

「2〜3人だけど・・・」と言って
御来店された

丁重に「申し訳ありません、今日は貸し切りなんですよ・・・」
って本当に「丁重」に言ったんだけどサ

ワザワザ、遅い時間に
店の前を通ったらしく

「貸し切り営業とか言っといて、ふたりしか居なかった！！！！！！！！！！！！！！」

とか言いまくってるらしく

















ソレを聞いて心配してくれたお客さんが
「こんな事言ってたんだけど・・・・」って

店まで来て

伝えてくれた。

イイ人だな

こんな僕を気遣ってくれた

有り難うございます！！

ケドね
コッチはコッチの理由があるし

狭い店なので、お客さんに聞こえちゃうと
マズい事もあるんで言わなかったんで

言葉が足りなかったってんだったら
謝りますけど、他の常連客にまで

「あの店行くな！運動」は
ちょっと露骨じゃ無いですかね・・

大人なんですから・・・っつーか
還暦ですけどね。





















と言う事で

一部の大金持ち世田谷マダムから
迫害を受けている当店

ガス室送りになるのが早いか・・・

金が尽きるのが早いか・・・・

肝硬変で死ぬのが早いか・・・

明日も花見ダ！！
頑張りましょう！！！

居酒屋

なかなか忙しい週末であった・・

こんなふざけたブログなど
やってるヒマは無かったのである

仕入れから仕込み
そしてお客さんの愚痴聞きまで

ありとあらゆる事を
「たった1人で」
やんなきゃならないので

こんな1円にもならないブログなんて
優先順位は下である

店に来てくれなきゃ
やる気が失せるのである

ステマどころか
開き直って北朝鮮瀬戸際外交ブログとは

当店ブログの事である！！



















ギャルが大挙して
押し寄せて来るなら

やる気も出ようが、爺様婆様が
「ポアレって何だ？」って質問される始末な当店

いつの間にやら
居酒屋色が強くなった当店



















そんな居酒屋店主は

近所の居酒屋で飲んでいた。

「トマト1個で480円か・・・」

原価率はとても低いだろう・・・
ケドな・・・僕の店はそう言う仕事をしないで

常連客がついたお店だ



















キュウリと市販の梅ソースで
380円か・・・・

スゲーな・・・

ウチなんか手間かけて
原価率で考えたら・・・


あーーー！！

ダメだ！！ダメだ！！

そんな事考えたら
今までやって来た事が

バカバカしくなる・・・・






























とにかくだ！

原価もそうだが
従業員が僕しかいない店だ

削る所は決まっているのである

そうです

店主の生活費です・・・

疲れてます

3月も後半だ

あっという間だったな
確定申告やら貸し切り営業やらで

忙しい日々であったが
どうにか乗り越えた



















4月からは消費税増税だ

負担は重くのしかかって来るが
収入は増えないワタクシの商売

今まで税込み価格で
頑張ってやってきたが

もう限界である

原価率が高すぎるのである

と言う事で当店は
４月からは税別価格となります

某牛丼チェーン店は

値上げするチェーン店と
値下げするチェーン店に分かれるらしい

値上げは解るが

値下げとは・・・・。


















貧乏なワタクシは

良くお世話になっている

安いのは助かってるが
安すぎるのも不安である



















ソレにしても昨日もよく飲んだな

実家で両親と一緒に
ワインをガブガブ

定食屋さんに行って
ビールを少々・・・。



















ハンバーグ定食

美味しかったな

両親もどうにかやってるみたいだ
なるべく帰ってあげるようにはしているが

いかんせん忙しくってね

先日は3時過ぎまで頑張ってしまったが
体が疲れて疲れて・・・・

ゆっくり休みたいモンだが
そうも行かないし・・・

頑張るしか無い


さて、明日の土曜日ですが
「貸し切り営業」となりました

遅い時間もやりませんので
ヨロシクね

血圧高め

「じゃあ、お薬出しときますね。」

近所にあるクリニックの先生は
ちょっとお話しただけで

スグに薬を出してくれる

しかも、小さなクリニックなのだが
ワザワザ薬局へ行かなくても

院内で先生がスグに薬を出してくれる

せっかちで有名な僕には
ありがたい病院である



















病院で待たされるのが
サバと同じ位嫌いなワタクシは

スグに診察してくれる
「お薬出しときますねクリニック」がお気に入りだ

クソ長い時間、待たされる大学病院とかだと
ヤレ、レントゲンだ

ヤレ、MRIだ・・・時間がかかりすぎる

色んな部署に程よく売り上げを
分散しなくてはならないのだか

良く解らないが

看護婦さんとの合コンも忙しいし
患者は次から次へと来るので

患者が待つのは「当然」と思うのは
当然と言えば当然か・・・



















暴飲暴食が祟り

痩せているのに
血圧が高めのワタクシ

スグに薬を出してくれる
近所のクリニックは

血圧を下げる薬を出してくれた

遂にオイラもそんな年になったか・・・
























沖縄で愛人契約を

月20万円で結んでいたと噂される
ジャガー横○さんの夫で

医師でタレントの木○氏

嫁にぶっ飛ばされるんじゃ無いかと
全然関係のないワタクシはちょっと心配

お金もあるし、有名人だし
モテるのも解ります

月20万円と言うのは
何代なんですかね・・？

病院名義で振り込まれていたとか・・












離婚コンサルタントの人が

離婚する時代である

お金持ちの方は
どんどん愛人を作り

貧乏人は結婚すら慎重になる時代である

僕の様な貧乏生活を送る人間は
食生活がメチャクチャです。

貧乏人が病院に行く頻度が高くなる

病院は儲かる

医師のギャラも上がる

看護婦さんとの合コンの頻度は高くなる

愛人契約をして愛人も儲かる

そして今日も冷凍うどんを食べるワタクシ

桜開花

今日はとっても暖かかった

もう、バイクで出かけるのは
辛くは無いのである

と言う事で

実家に向けて
スクーターを走らせる



















何だよ・・・

渋滞かよ・・・

ウゼーな・・・

ぶつぶつ言いながらも
車と車の間をすり抜け

実家へ向かったのである



















相変わらず

いつもの感じな街である

何の変化も無いのである

１６号沿いの店舗が少し減った位かな



















当店専用無農薬栽培の畑も

今は何の作物も無い
まるで北朝鮮の畑のような光景

国境に面した貧しい農村って感じだな


















大金叩いて建てた
ビニールハウスの中も今はカラッポだ

あの頃は金持ってたなオイラ・・・

今では年老いた両親の
唯一の遊び場となっている

両親がいなくなったら
「格安」にてお貸し致しますので

興味のある方は
ご一報を・・・





















今回は、数年前に父親に買い与えた
農耕機のエンジンがかからない！

との依頼で

ワザワザ1時間近くもかけて

店の準備があるのに
色々やる事があるのに
激安17円の業務用蕎しか食べてないのに
春物の服が無くて困っているのに
消費税が上がるってのに売上がイマイチなのに

やって来たのである！！！



















結論から言うと

「プラグ換えて終わり」

たかがプラグ1本換えるだけで
「時間が無いにも関わらず」親孝行な僕ちゃんは

渋滞をすり抜け
爆走してきたって事だ

作業時間数分（笑）

まあ、いいか。


















悔しいから

今年で20年目になる
ハーレー君の調子も見てみようかしらね

「どうせバッテリーがあがってんだろ！！」

そう思ってセルを回したら
スグにエンジン始動！！

スゴい！！

ほったらかしておいたのに・・・
素晴らしい生命力

オドメーターは僅か8400キロしか走っていない
20年前のガレージ保管のデッドストック！！

どうです・・？

どなたかお金に余裕がある方・・・
67万円で譲りますよ


















久々に走らせた

重厚な走りですね・・
普段、125ccのスクーター乗ってると

ハーレーの最小排気量のバイクですが
かなかなのトルク感

ブログ見た！と言う方には
更に割り引き！！

65万円！！！

2万円の割引はジャパネットならでは！


















「Yナンバー」の32GTRが・・・

メイドインジャパンのスゴさが
解っているようですね・・・

本国に帰っても
日産をヨロシクね。



















滞在僅か50分にて

とんぼ返りで
お店の支度をしに帰るのである


















途中

福生の高級フレンチサクラの
カリスマソムリエの伊藤君と

ばったり出くわす

桜の開花日にサクラの伊藤君と
スクーターどうしで出くわすとは・・・・

今度行きますので
安くしてね。

公園で・・・

今日は実に良い天気であった

昼間にちょっとだけ時間があったので
店の残り物の卵とレタスと

昨晩の半額セールで買ったきた
豚のヒレカツでサンドイッチ作って

チャリンコで公園へ行った



















広大な敷地の公園で

イイ年こいたオッサンが
たった1人で手弁当を食べる

手料理振る舞ってくれる奥さんでもいりゃぁイイが
オイラにゃいやしない

別に寂しい訳では無いと
テメーではそうは思っていないんだけど

公園で幸せそうな家族を見ると
俺は一体何をしているのかと思う




















店で仕込みをしていても

くだらねえ営業の電話ばっか
鳴りやがる・・・・

「ワタクシ、株式会社LSDの林と申しますが・・・」

うるせぇってんだ！

田舎モンの電話営業野郎
声で解るっつーんだよ！

何で駅員みたいな「声」なんだよ
普通の声で営業かけてくるんだったら

少しは聞いてやろうかと思うけど・・・

駅員みたいな声聞いた瞬間
ソッコーで切りますね僕は



















さて、そんな営業の電話が嫌いな
狂った店主は

暖かい公園のベンチで

ビールを飲みながら
何も考えずに空を見上げるのである


















会社を辞めて本当に良かった

他人の噂話に悪口を言い合う
あのクサレ会社・・・

今でもヒマを弄ばしては
当店のブログを覗くヒマ会社のヤツ等

オメーの会社の息はそんなに長くは無いゼ
俺が辞めてから業績は上がったのかい・・？

下がってるんだろ

辞めた人間のブログをヒマつぶしで
見ている様じゃぁ・・・ね。



















コレから「桜」の時期だ

お花見に行こう
今年はね

四季を楽しめるってのは
嬉しい限りである

連休ど真ん中

連休まっただ中

道路が激混みであります！
地方のナンバーの車も走ってます

東京に車で遊びに来ている人も
結構いるんだな・・・

そう思いながら
今日もスクーターで

仕入れに行く




















暖かくなって来たので

スクーターでの仕入れも
大分、楽になった

もう少し暖かくなったら
海に行こう！

海まで「仕入れ」と称した
ツーリングだ

















全く動かしていない

エルカミーノも整備して
ちょっと動かしてみるかね

アメ車乗りが
スクーター乗りになっている現状を

早いトコ解消しないとな・・・

今年の夏にはエルカミーノの復活と
ハーレーの車検を目標に

店を頑張るしかない

と言う事で
最近店に来てないアナタ！

是非御来店を。

今日はランチやりました

今日は春分の日でしたっけ・・？

休日とご縁の無い生活を
長年続けて来ると

つい忘れちゃうんだよね

土日祝日が休みで
夏休みに正月休み・・・

休みばっかじゃんね

カタギの仕事の方々は・・・




















我々飲食業なんて

休みは無いしギャラも安いときたモンだ

何故やってるのかって？

ソレはね「面白い」から
タダそんだけ

今日はオープン当時から来てくれている
美人なお客さんが

「ランチで行きたいんですけど♡」って
電話がかかって来たので

ハリキッテお料理作っちゃったモンね











福生で店やってた頃

「大好きな志村けん先生に飲みに来て欲しい！」

そう、ブログで書いてたら
ご本人では無かったが

志村けん先生のお兄様が
御来店してくれた

たかが飲み屋の主人なのに
色んなお客さんとプライベートでも

仲良くしてくれ

飲みに行ったり
遊びに行ったり・・・

飲みに行ったり
不倫したり（ウソです）




















そして明日ですが

「貸し切り営業」となりました

明後日は空いてますので
是非御来店を！

飲みに行く店が変わり・・・

長年に渡り
実家暮らしをしてきた

家賃もヘッタクレも無い
独身貴族野郎は、ムダ使いの挙げ句

会社員をやりながら
半ば趣味で店まで始めてしまい

赤字経営どころか遊び経営をし
最後は従業員に金持ってトンズラされて

店を閉めた



















クソ会社も辞めたし

地元で店やんのもどうかな・・・
っつー事で引っ越しして

借金して新しい店を始めた



















そしたらサ

今まで貯め込んで来た金は
あっという間に無くなって

生活するのがやっとになった・・・

今まで贅沢して
好きなモン買って

好きなだけ飲んで
好きなだけ食べて・・・・

そう言った事が
出来なくなったので




















クソ安い酒場やら

バラックっぽい店に行ってみたら
ソレが新鮮でもの凄く楽しかった

昔はドコソコの店が流行ってるから・・・

とか

高級店だから・・・

とかで
調子こいて行っていたが

場末な店の人情と言うか
シャッチョコばった店には無い

雰囲気にハマりにハマったのである。




















長年生きて来たが

「上へ上へ！！！もっとイイものへ！！！」って
常に追い求めて来たが

そうでは無かったのである。

300円のつまみで
450円の酒を飲もうが

酒場ではお客さんどうし和気あいあい
皆さんお友達で、初めて来たオイラも

いつの間にやらお友達・・・・

ソレです！

飲食業の究極の姿。

ソレに気がつかなかった僕
お客さんのテーブルだけを楽しませるのでは無く

お客さんどうしでお話が盛り上がる・・・



















丁度、ウチの店も

今はカウンター席だけでやっている

カウンター・・・お隣どうしでお話が盛り上がり
お客さん達が仲良くお話が出来る空間・・・

イヤー・・・貧乏になって本当に良かったな。



















だけどね

ホッピーとか飲むと
本当に記憶がぶっ飛ぶんだよね・・・

この日も
ラーメン食べたの全く覚えてないんだよね・・・

トニーの野郎！
（お酒を飲み過ぎて記憶を無くすと出て来るもう1人の私）

ちゃんと写真は撮ってるんだ・・・・。

家系だね・・・

どんな味だったんだろ

もし、僕の心が解ってるんだったら
味のレポートをお願いしたいんですよね・・・・。

朝市

風邪が強い！

春一番だそうだ・・・

どうにか冬を乗り越え
生きて来られた

コレも足しげく通って下さる
お客様のおかげである



















恒例になりつつある

朝市へ行って来た

今回は、いつもの佐島漁港では無く
長井漁港へ行って来た



















この日も晴天

遠く富士山が見える
絶好の朝市日和


















最近、愛用のデジカメを

父親にあげてしまい
ニコンの一眼レフも故障してしまい

携帯電話での撮影は
ヤッパ、イマイチである



















朝市の開催時間まで

2時間近くある
ヒマである

辺りをぶらつくが

なーんにも無い



















中にはキャンピングカーで来て

漁港の駐車場に一泊して
整理券を貰っている強者もいた

恐らく、定年過ぎて
ヒマだから

キャンピングカーでも買って
日本中を旅行しているのであろう・・・




















そんなリタイヤした
ヒマこいてる爺さん婆さんですら

ヒマを弄んでいる状態だ





















屋台も出ていたが

魅力的な商品は無い

1時間だけ話しながら
お酒を飲めるガールズバーでもあったら

客が殺到しそうである



















しかも！

苦労して行ったのに
この日は船のトラブルとかで

魚は全然ありゃしなかった

悔しいので佐島漁港で
魚やらを買って

帰って来たのである



















佐島漁港の金目鯛

最高に美味しそうである



















お！

針がついたままである

どうやって釣ったんだろう・・？

エサのイカもついたままだ

一本釣りで水面付近で
タモに入れた瞬間に糸が切れたのか・・・

メンドクセーから糸を切ったのか・・・

良く解んないが
この金目が最高の脂の乗りであったのは

間違いない。

さて、今後も漁港には
行く予定であるが

車を出してもらうのも悪いので
スクーターで行く事も検討している

さて、横須賀まで１２５ccのスクーターの旅だ
高速使えたら楽なんだが・・・

仕入れ用の250ccが欲しい

人は見かけに・・・

福生からお店を引っ越ししてきて
2年が経った・・・

最初のコンセプトは
お食事の出来るバーとして始めた

キャリアウーマンやハウスマヌカン（笑）が集う
お金持ちの女性が集まる店・・・・

そんな「夢」を見つつ始めたのである・・・

お酒の金額も高く無く
食事もヨソから比べたら

かなり安くやっている

ソレが失敗だった・・・



















モチロン、美人も沢山いらして下さる

だけど、価格が低い為か
近所の爺様婆様まで来るし

近所の老舗居酒屋の
常連さん達も来るようになって

一気にガラが悪くなった

女性客に話しかけるのはイイが
フリッタータを唐揚げと間違える方々だ

話など合う筈も無く

何人もの女性客が去っていった・・・。



















「何で焼酎がねーんだ！！」との

圧力に負け

色んな焼酎を置いたまでは良かった

そしたら「高いから」と言う理由で
近所の安い居酒屋へ戻って行った・・・・

荒らすだけ荒らしてね。




















店主が食費削ってまでして

高い原価率で頑張って来たのに・・・

そんな地元の居酒屋常連メンバーでも
未だにちょくちょく着てくれる方もいる


















この酒を買ってる人は
酒好きギャンブル好き

アル中な

ダメ人間な僕のお店に
彼女と来てくれる憎めない好きなオッサンだ

元バンドマンで
今回、ライブがあるから来ないかと

誘われたので

ちょっと見に行ってみた



















お見事な演奏

お育ちがイイのか
ウデがイイのか

ひやかしに行った僕をお許し下さい。

無性に行きたいのである

「元気ですかーーー！！！？？？」

国会内で大声を出し
注意された猪木議員・・・

是非、もう1度やって欲しいですね
お笑い好きなワタクシは

そんな猪木議員を応援しております。



















話は変わる

デパートの屋上って今でも好きなんだが
東京では既に絶滅寸前らしい

子供の頃
母親に連れられ

デパートに買い物に行った際に
必ず立ち寄ったデパートの大食堂



















旨くは無いがマズくも無い
あの味が何故だか好きだった

今ではナマイキな事言って
ドコソコの店は・・・ナドとお調子こいてるクセにね

ナポリタンのフォークが持ち上がった
食品サンプルがある

あの大食堂に
また行きたい

出来れば母親と共に・・・
今度は僕が奢ろう。


















懐かしの新幹線のお子様ランチ

ナマイキにも
クリームソーダが当時好きで

毎回頼んでいた記憶がある


































アイスの横に乗っかってる
缶詰のサクランボがまた良かった

飲み終わると舌が緑色になる
あのクリームソーダ

今じゃビールに変わってしまったな。

















さて、そんな
クリームソーダ店主の店は

明日は「貸し切り営業」となりました

そして、土曜日も・・・・

ご予約、お問い合わせはメールにて
bwo129@gmail.comまで。

条例作って反則金を！

電話の画面を見ながら

突進してくる猪女

先日、車で一時停止していたら
携帯いじくりながら前も見ないで

車のまん前になって
「キャッ！」とか言って

コッチが悪いかの如く
迷惑そうな顔をしていたクソ女

「歩きスマホ」ってヤツだ



















罰金1万円とかの条例を作ってですね

早急に対策を練って貰わないと
ますます事故は増えると思う

チャリ乗りながらとか
ベビーカーを押しながらとか

平気でやってんじゃん・・・

取り締まりを強化するしか無いでしょ！



















さて、そんな歩きスマホ撲滅キャンペーン店主は

バイクで卵を買いに行った

卵の値段が上がり
昔は高くて手が出せなかった

産直の生みたて卵との価格が
若干近づいて来たからである。


















まあ、趣味でドライブがてら
仕入れと称した遊びなんだけどね




















夜中にですね

店で出す高級な卵を
1個だけ焼いてみた

高級卵をつまみに
ビール、じゃ無かった

「その他の雑酒」で乾杯だ。



















濃厚で・・・

ふくよかで・・・

とか言いたい所ですが

ハッキリ申し上げまして
「普通の卵」と変わらないんですけど・・・

うーん・・

買った店がハズレだったのかな・・・

悔しいから違う店も行ってみよう。

オケラ街道

昨日、どうにか確定申告を終わらせた

電車には乗り遅れるし
途中で書類を忘れたのに気がつき

店に戻って

時間が無いので
急遽バイクに乗り換え

強風と雨の中

びしょびしょになりながらも
会場に着くも

ギリギリだった為か
「激混み」

ズブ濡れのまま長蛇の列に並び
1時間以上も待つハメに・・・・



















いつもそうだった・・・

中学生の頃、意地悪で有名な
数学教師がいて

「名前書かなかったら０点だぞ！！」

と言っていた数学のテストで
名前を書き忘れ

本当に0点にされたワタクシ



















「出席番号で解る筈じゃん！」と

教員室で揉めに揉め

「先に忠告した筈だ！」と頑に拒否する
意地悪数学教師と

「校長に言う！だの教育委員会に言う！」だの

ゴネまくる中学生

ソレ以来、その意地悪数学教師は
僕を目の敵にして

なにかにつけて
反省文を書けだの

良く意地悪されたのであった。



















大事な時に
ミスをするクセがあるワタクシ

だから、決してギャンブルはやらない

だけどこの日は競馬場にいた

競馬をしに来たのでは無い
勝負師が戦いの後に立ち寄るであろう

バラック居酒屋にお酒を飲みに来たのである。


















ギャンブラーが集まる小汚い居酒屋で

ギャンブルなんて全く興味の無いオッサンが
その雰囲気だけを楽しみに

ワザワザ電車を乗り継いで
来たのである。




















変わりモンが仕事前に
競馬もやらずに昼間っからビールを飲む・・・

仕事をしていないであろうオッサンが
競馬を楽しんでいる

ドッチもドッチだが

仕事があるだけ幸せモンだ。

と言う事で

来週の17日（月）と22日（土）は
「貸し切り営業」となりました。


















そして、画像要領があと少しとなってしまいました。

良く、この量の画像をアップしたモンだと
呆れるやら・・・・

暖かくなって来ましたね・・・

先日、用事があって

車ででかけた

駐車場に車を停めて
帰って来ると

お隣に、高級車のランドクルーザーが
「どすこい！」と言わんばかりに泊まっていた



















ソレに比べ

オイラのレトロ軽自動車は
何てチビッコな事か・・・・

正に「格差社会」の象徴と言えよう

白のランクルから推測すると
多分、お医者さんで年収2,600万って所かな

車の大きさは富の象徴

奥さんは医者狙いの元看護婦さんで
医者仲間の合コンで出会い

半年の交際の末ゴールイン

趣味はゴルフで奥様とラウンドする間は
愛犬のトイプードルはペットホテルに預けて

ついでに7800円のトリミングもしてもらっている

千葉に買った一戸建てには
もう1台奥様用の白のアウディが

ガレージに並んでいる

高級ワインが好きで
自宅にはユーロの高級ワインセラーがあって

近所のビストロのシェフを自宅に呼んで
医者仲間を招いてパーティーもしている

優雅な生活


















方や、貧乏飲食店店主が乗る

550ccの大昔の軽自動車

年収どころかマイナスな商売を
もう2年も続けている・・・


















夜中に激安な冷凍食品の
たこ焼きをつまみに

その他の雑酒を飲むのが楽しみサ

趣味はバラックな居酒屋で
原料不明なジャンクフードを食べながら

安酒を空っぽの胃に流し込む事サ

奥さんどころか
テメーで自炊した料理を

夜中に１人で撮影して

自らの店のブログに乗っけてる始末だ



















ゴルフどころか

ローンに追われ
服はずっと昔に買った服ばっかだ

そんな貧乏店主じゃぁ
合コン行っても着てく服すらありゃしない。




















実家に帰った際

机の中から出て来た
小学生の頃に描いたであろう

ポルシェの絵

「いつかはポルシェに乗るぞ！」

そう言った意気込みが感じられる

同級生でポルシェに乗ってるヤツなんて
いっくらでもいる年齢になってしまった。

アメ車乗りは、いつの日か
軽自動車まで落ちぶれていた

頑張らなくてはいけない！！！！

とりあえずハイエースを買うのが
最近の目標である。

駐輪場

店の自転車置き場

自転車スタンドが壊れたので
修理する事に・・・



















上層階から雪が落ちて来て
（大雪の大バカ野郎！）

チャリンコが倒れ
スタンドの支柱が折れてしまっていた。




















工具を引っ張り出し

通販で買った
自転車のスタンドを・・・




















クソ寒い中

インパクトドライバーで作業する
飲食店店主



















程なく完成

ケチなワタクシは
前に使っていたスタンドを

部品取りとして保管

もうスグ20年経つ
BMXはボロボロだ

店の前にオブジェとして放置

どっかの変わりモンが
パクって行くかも知れないが

鍵もかけずに放置する事に・・・




















そして今回

新たにもう一カ所
「新自転車置き場」を設置



















コチラの自転車置き場ですが

何方かにお貸しします

1ヶ月1800円！！

の所

当ブログを見たと言うお客様には
特別に「1ヶ月1500円」でお貸しします

お隣の駐輪場より安いですよ〜。

メールにて承ります。

個人的抗議活動2014

今日もシナの爆撃機が

我が国の沖縄本島と宮古島の間の
公海上空を飛行しやがった

去年に続く暴挙である

何度も何度も書いて来た・・・
おエラいさん達よ・・・なめられっぱなしじゃん！

国益もそうだが・・
言う事はキチンと言いましょうよ！

「キチンと」のレベルが低すぎるんじゃ無いでしょうか・・？

チキン野郎のおエラいさん達は
テメーの保身だけが大切で

本当に
「お国の為に！」と思って
お仕事されてるんでしょうかね・・


















積もり積もった

シナ人共のナメた行動に
たいして怒らない平和ボケな我々

民族の違いはあれど
仲良くするもケンカするも
紙一重ってワケなんだろう・・・



















そんなお笑い好きな狂った店主は

先日
横浜中華街に行って

個人的抗議活動をしてやろうと
電車を乗り継ぎ行って来たのである。



















昔からの
当店ブログをご覧になられている皆様は

良くご存知かと思いますが

狂った店主は
北朝鮮がミサイルを発射した時とか

必ず、何か
バカな個人的抗議活動をしてきた過去がある




















北朝鮮の時は

パチンコでスリーセブンを出して
パチンコ屋に「損」をさせて

少しでも「北」へ流れるお金を
少なくして喜び組の化粧品代を無くしてやろう！作戦



















まあ、そん時は

見事玉砕され2万円も損をして
パチンコなんか一生やるもんかと
心に誓い、店を出たのであった・・・。



















中国の時は

今回と同じ中華街に行って
中華食べ放題で、めちゃくちゃ食べて

中華料理屋に「損」をさせて
中国に送金されるであろうお金を

少しでも減らしてやろう
毛沢○ハゲ野郎！作戦

そん時も
全然食べられなくて見事玉砕

（またまた画像がアップ出来ませんので画像無し）

今回は、安全策を取り

3人でコースを頼む筈が
僕だけコースを頼まないで

2人分のコースを3人で分けて食べると言う
セコくて迷惑な

「ババア！図々しいんだよ！
コースは1人1コースって決まってんだ！
どっからそんなクソセコい発想が浮かんで来るんだ！
何が量が多いから♡だ！２度と来んな！作戦」


店員さんに
「1人酒飲みなんでコース2人だけでもイイですか？」

と訪ねると

「大丈夫アルよ！」と

即答。

そして、酒飲みのバカ店主は
コース料理の金額以上にビールで金を使って

帰って来たとサ。

焼き肉ランチ

近所の焼き肉屋さんが

新装開店しているから
行ってみないかとのお誘いを受け

ビールにつられて行って来た



















なかなかの高級店であるが

ランチでは高級肉が

格安で食べられるとあって
平日にも関わらずマダムやらが

行列を作っていた・・・・



















昼からビール（もう体の事考えていない模様）


「う・うまい！！」

仕事前に昼からビールを飲んでいる
大原庄助店主とはオイラの事・・・

デブのヤツが「疲れたら甘いモノが体に良い」
とかデブ特有の言い訳をするが

アル中野郎は開き直るヤツが多い
終いには、薬だとか言い出す始末

あと、ビールは酒じゃないとかね・・・。



















結構な「サシ」の入ったお肉ちゃんやら
サラダやらが2段重ねで、たったの1000円

こりゃぁ安い！

お肉、結構良い部位使ってますね・・・

コレはお得なんじゃ無いですかね、奥さん。



















「ジジジジ・・・」

高級肉が焼かれております。

「焼き担当」はワタクシであります！

完璧な状態で焼きますよ！！

「ハイ！どうぞ！」

「ハイ！コレも焼けたよ！」

そしてビールをグビグビ。

「ビールのおかわりを下さい！」

「じゃんじゃん焼くよ！！」




















と言う事で

この日、自分の分まで
焼き肉を周りの人に焼いて

あげてしまって

一切れも食べなかったワタクシ。

そうなんです・・

焼き肉屋に行くと
焼くだけで肉を食べないで終わる事が多いんです。

結局、デザートもあげてしまって
サラダとキムチでご飯を食べて

ビール（680円×2）＝1360円

激安ランチは1050円

ビールの方が高くついて
肉を食べないで帰って来たとさ。

ポタージュ

子供の頃

実家を支配していた
ひい婆さんのワキちゃん

100歳を超える婆様は
「和食」以外口にしなかった

パンですら
「そんなモン、オコジュだ！」と言い
（多摩地方の方言でおやつ）

パンですら食べさせてくれなかった



















誕生日にはお寿司の出前が届き

クリスマスなんて関係無い
昔ながらの百姓な食卓・・・・

横田基地へ遊びに行っては
芝生の上で焼かれている

バーベキュー台の上の巨大な肉に憧れ

「洋食が食べたい・・」

「フェンスの向こうのアメリカに行きたい・・・」

そう思い続けた私は、その反動か
アメ車やハーレーを買いあさり

今では洋食を出す店をやっている。



















毎日毎日・・・

ご飯にみそ汁、漬け物
焼き魚に副菜の数々・・・・

健康志向なマダムが神楽坂で
2800円支払って食ってるアレだ・・・

片岡鶴○郎が水墨画を描いた後に
和服を着ながら食べているアレだ・・・

田舎暮らしで自給自足でやってる
ファイヤーダンスするご夫婦が食べてるアレだ・・・































始めてポタージュを飲んだ時

美味しくっておかわりしたのを
今でもハッキリ覚えている


















始めの頃より

耳が聞こえるようになってきた・・・・

















代理人の弁護士かと思ったら

「本人」だったとは・・・・驚きましたね。

「杖ついてねーじゃん！！」
思わず突っ込みましたね






















話がソレた

ポタージュを仕込むのだが
出るときと出ないときがあって

「ロス」が多い

パコジェットと言うマシーンを
若い頃に「個人」で買ってしまったワタクシ

最近、パコジェットで粉砕してから提供している。



































スイス製のマシーンで

最近の飲食店ではドコの店でも
普通に置いてあると思うが

個人で買ったバカはあんまりいないだろう

あの頃、金持ってたなオイラってばサ

要は冷凍しておいたポタージュの「タネ」を
オーダーが入る度に粉砕してポタージュにしている



















ソレがさ
ウルセーのなんのって・・・

ウチの店はカウンターだけでやってるから
お客さんが何事かと思いキョロキョロする

毎回、毎回
「スミマセンね、うるさくて・・・」と謝る

今日はカリフラワーのポタージュだ

「ギャリギャリギャリギャリ！！！！！！！！！！！！！」

耳をつんざく爆音営業中。

記憶が

昨晩、福生時代からのお客さんが
来店され、嬉しくなってしまった

バカ店主

下北沢のDJラマンの店に行こう！
と言う事になり出かけたまでは良かった



ロクに食事もしていなかったワタクシ
完全に記憶を無くし

酔っ払って記憶が無くなると出て来る
もう1人の自分

陽気な日系ハワイアンの
トニーすら出て来ない程の泥酔状態



このウォッカが…

プーチンのバカ野郎！

ラマン君、後藤君
ゴメンなさい。